perjantai 16. marraskuuta 2012

isänpäiväkakku

Isänpäiäväkakuksi tuli tehtyä 3-munan kakku.

3 munaa
1dl sokeria
1dl vehnäjauhoja
1/2dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta.

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Siivilöi vehnä-ja perunajauhot sekä niihin sekoitettu leivinjauhe vaahdon joukkoon ja sekoita varovasti.

Kokeilussa oli sydämen muotoinen silikonivuoka, jonka ostin jokin aika sitten kontista 1 eurolla. Hieman öljysin vuokaa. Hienosti kakku irtosi vuoasta. Paistoi 200 asteessa n 25 min.

 Täytteenä on kermavaahtoa ja mansikkaa.


Koristelupuolen hoitivat lapset eli 4v auttoi kuorruttamaaan kakun sokerimassalla ja marsipaanikoristeilla( nämä löytyivät kaapin perukoilta, jäänteitä syntymäpäiväkakuun tehdyistä koristeista) ja lopiksi kakkua on maalattu elintarvikeväreillä. ja pienempi 1v piirteli pari viivaa elintarviketussilla.

2 kommenttia:

  1. pahus kun olen vähän myöhässä, tolla reseptillä olisin voinut leipoa isännälle viikolla synttärikakun. tykkään koristelusta, varmaan maistui iskälle:))

    VastaaPoista
  2. Tämä oli kyllä hyvä ohje, ei lässähtänyt uunissa ja pysyi hyvin koossa leikatessa.

    VastaaPoista