sunnuntai 16. toukokuuta 2010

minttusuklaakakku

Syntymäpäiväkseni tein suklaisen täytekakun.

Pohjana sienikakkupohja, joka löytyy jo blogistani.
Kostukkeena vadelmamehua
Täytte 1
vadelmahilloa
Täyte 2
1 pss minipätkisiä.
2dl kermaa
2tl sokeria
2 rlk vanilijakreemiä
Rouhitut pätkiksen tekoitettiin varovasti kermavaahtoon jossa sokeri ja vanilijakreemijauhe

Pinnalle
150 g tummaasuklaata
0,5dl kermaa
25g voita
voi ja rasva lämmitetään varovasti ja suklaa paloitellaan joukkoon, sekoitellaan kunnes suklaa sulanut.
Koristeluun
4 dl kermaa
Marsipaanikukkia
sulklaa rouhetta.

2 kommenttia:

  1. Kävin vierailulla. Tosi herkullisen ja kauniin näköinen kakku!

    VastaaPoista
  2. Minäkin löysin Ysviltä tänne :)

    Aivan syötävän hienoja kakkuja teet. Tuo lankojen värjäily luonnonmateriaaleilla onkin mulle ihan uusi juttu. Mukavaa kesää ja syksyllä nähdään töissä :)

    VastaaPoista